また行ってしまいました、神田新八へ
といっても先週の金曜日のことです。有名店だけあって金曜日ともなればほぼ予約で満席、後から後から来お客さんが入ってきましたが、お店の人に予約で満席と伝えられ、すごすごと引き返していく人たちが引きも切らず。
ついに森伊蔵と魔王が１人一杯の限定になってしまいました。ちょっと前までは１人二杯まで飲めたんですが、近頃の客（俺もか）は誰もが森伊蔵を注文するものだから１人一杯に限定しないとお店の在庫が無くなってしまうらしい。限定生産のため森伊蔵酒造と長いつきあいの居酒屋といえども多くはおろしてもらえないのでしょう。
今回は森伊蔵極上の一滴がメニューにありました。このお酒はそこら辺の居酒屋ではお目にかかれないと思います。お店の人も自慢していました。一杯１５００円もしますが、それだけの価値がある焼酎だと思います。
ここは料理も最高です。しめさば、あん肝、酒盗、川エビの唐揚げ、ままかり、山芋のコロッケと食し、鷹勇の燗（この燗酒は最高です）、東北泉純米山田錦、大七生もと純米クラシック、活性にごり純米生酒、日置桜青水緑山特別純米酒と日本酒が進みました。当然全て純米酒です。純米酒にあらずんぱ日本酒にあらず、です。大手メーカーの三倍醸造酒のまずさといったらたまったものではありませんからね。悪酔いすること保証します。日本酒は大量生産なんてできるわけありません。純米の地酒に限ります。
それからお水を頼むと、仕込み水（広島の竹鶴）を出してくれるのがまたうれしいじゃありませんか。このお店は本当に好きです。